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タラのパティの炭火焼き仙台風でございます(笹カマ)
言い方次第やな()
違う違う、そうじゃ……そうじゃない。ある言葉が示すのはその文化的背景を文脈に含んでいる。翻訳って難しい、はっきりわかんだね。
7種の魚のパイ、コーンウォールの星空風でございます()
@@hirosat5269七匹なんよなぁw
『極東の魂、磯の香を添えて』に御座います。（おにぎり）
葵ちゃんの力強い「うん！」が好き
姉妹の表情豊かで好き
知人のフランス料理店、コンソメ作るのに３日かけるらしい８０リットルが２リットルくらいになるまで煮詰めて灰汁とっての繰り返し市販のコンソメとは別の世界の食い物だったわ、マジでご馳走って感じの味やったｗちなその時食ったのは冷製ヴィシソワーズの上にコンソメの煮凝りが乗ってるタイプ
この人最近見つけたけど伸びてないのが不思議で仕方ない
料理の解説するチャンネル増えてるからねぇ
@@muu0418 個人的に解説系の中でトップクラスに入るぐらい面白い
これから伸びるよ断言する
@@mikemike4714 おっ、じゃあ古参アピしておこ
フランス料理って綺麗に盛り付けてはあるけどそれは芸術的な感性であって直接本能に訴えかけるものじゃないんだよね。だからガツン！と惹かれるものがないんだ
ただのまとめじゃなくて飯オタ感あるの良い
3:12 〜パリ・ソワールの説明マジで秀逸だと思う
葵ちゃんの「うん」が好き
3:16なに？不満があるならいーえーば？がめっちゃ好き
6:30 同じ魚のパイでもスターゲイジーとの落差が草
美味しそうなものから際物まで教えてくれるので知識欲と食欲が満たされます。あれ食べたいなと思える食材があって人生の楽しみが増えてます。応援しています。
葵ちゃんの「うん」の言い方かわいすぎんか？？
捕鯨に反対するアメリカ人がフォアグラを残虐だと騒ぐのが遅かったのは、食べ物を無理やり口に入れられるなんて楽で良いじゃないかと思っていたからだ
頭がいいのか悪いか…
ちなみに鯨肉はめちゃくちゃ美味い
@@しのみあ-l2e それ。あれの寿司結構美味い
@@タッカー氏 脂身も多くてボリューミーな部位もあれば脂身少なめで少しあっさり目のところもある揚げても焼いても生でも行ける美味しいお肉
12:11 今となっては好む人、激減してるんだろなあ…
琴葉姉妹好きだし会話のテンポめちゃくちゃいいしチャンネル登録した。
フォアグラ問題を少しでも取り上げていた事で、さらに印象が良くなりました。ややこしい問題ですが、私は濃厚なフォアグラを食べたいので、無くなって欲しくないです。
2:48背景画像の料理は「パテ・アンクルート」型にパイ生地を張ってペーストにした豚肉に香辛料と干したイチジクピスタチオを練りこんだベースを敷いてフォアグラを重ねて再度豚肉ベースを重ねてパイ生地で屋根部分を作ったときに金型で煙突状の空洞を成型して焼成する。焼成後煙突部分にコンソメのジュレを流し込んで冷蔵すると上部分の黒いコンソメジュレの層ができる 食材全体から水分が出るから出来上がるとパイ生地の内側がうまみ吸ってておいしい
ラテン系の国が三位までを占めてるのは、やっぱ家族との時間を大切にするからかな
たぶん。17時に必ず仕事が終わるので、スーパーでゆっくり買い物をして何品か作る余裕がある。それも夫も妻両方とも。
エスカルゴは『ちっこいサザエ』と思ってよく食ってる inサイゼ【フランス(パリ)と京都(市)の共通点】・飯が美味く見た目も美麗(高級店限定)・住民の性格がイケズ・伝統ある都としてのプライドが過剰・有名な一級河川、全然大したことない・実際は冬寒く夏暑くて住みにくい街なのにやたらイメージが良い
かわいい双子が時折度しがたい表情をしながら素の反応をするのが好きです(*^^*)チャンネル登録しました、応援してます！
マジレスするとヴィシソワーズはフランス料理ではなくアメリカ料理だ。むかし料理長がフランス人の結婚式にこれを出したらマジギレされたという話を聞いた。琴葉姉妹の動画は貴重だ、そしてこのチャンネルはもっと評価されるべき
本当だ.......まさかアメリカ料理だったなんて...フランス料理だと信じ切っていました。貴重なご指摘感謝です。応援ありがとうございます！
フランス人だけど、一般家庭では一度の食事で順序良くこの動画みたいなのを全部食べるのは年に1回あるかないかって感じやな。ご飯の時間が長くなるのはたいていaperitifで酒とsaucisson sec、パテを延々と食ってるからかな...この間に世間話とかしながらほろ酔いになって、適当なメインディッシュ（シチューとかsteak hache等等）、チーズorデザート食べて〆ってことが普通か、ちょっと良い感じの休日の夕食じゃなでもいい感じにフランス料理を一周できて良い動画じゃった...是非フランス定番の色々なsaucisson についての動画も見てみたいな...
ソルベって時々妙に食べたくなるんだよなぁ...
輪切りにしようぜ
たまたまおすすめに出て来て、少しだけ見ようとして気づいたら全部見てしまった楽しく見させて頂きました
１月２日は休日なのに食パン２枚で朝食を済ませた後、この動画を見つけた感想……「せっかくの休日、もっとええもん食わなあかんな」
カタツムリ…宗教上の理由(大嘘)で断って食べなかったって言ってた友人がいたなぁ普通にうまそう
完全に素晴らしい人を見つけた
OECD(おいしーでー)なるほど、関西の機関か
このチャンネル絶対伸びる、伸びろ
異星人サイゼリアンなのでカタツムリアヒージョはよく食べてる。上手いんだよあれ
お姉ちゃんの関西弁好き
ゴジさんのコンソメ見てたら１度でいいから本物のコンソメスープ飲んでみたい
投稿された動画全部見きってもうた…早く…次…を
｢こどもか｣って言われた後、しばらく俺と茜ちゃんは固まった
コンソメの作り方見るとコンソメスープの素って凄いんやな…って変な関心した
おじいちゃんも昔、食わず嫌いはよろしくないと、思い切ってサイゼでエスカルゴを頼んだ事があるんだけど、なんというかこう、ぬるっとした食感が「拙者、カタツムリでござる」って口の中で主張して来て、それを脳が認識した瞬間、えずいちゃってもうあかんかった。その一個はギリで飲み込んだけど、残りは全部、友達にあげた。
フランス料理の唯一の欠点は中華料理みたいに安くて身近じゃない点なんだよなぁ
手頃なフレンチチェーンとかできないんかな
サイゼ！っと思ったけどあれはイタリアンか
@@tomato-unit 安くて美味しいビストロは結構あるぞランチで2000円ディナーで5000円とこ知ってる
コンソメという、世界三大スープを作り上げたその国が、旨味というものを理解してなかった話、好き
フランスの生の素材からじっくり時間をかけて引き出す方式と日本の時間をかけて作った素材（鰹節、干し昆布、干し椎茸）から短時間で引き出す方式のダシ抽出法の違いも面白い
いいチャンネルを見つけた
鰹節だってカビが固くしてるからなぁ
1:30 おいしそうなチョコミント
めちゃくちゃ面白いですありがとうございます😊
登録者一気に増えたな、、、動画のクオリティ高いしめっちゃ伸びそう
ここ5日間で6000人近くかな？それぐらい増えてる
同じ、魚の身をパイ生地で包んで焼いたものでもフランスとイギリスでこうも違うのか...
フランスといえば、隣の島国の人が自国の飯が不味いから週末にはランチやディナーを食う為にドーバー海峡を行き来するらしい（適当）
ミモレットチーズはたまらんですね7:14 割合ではなく割愛（かつあい）では？
葵の「うん」が好き。
すごい動画面白いのに魔理沙と霊夢の動画だけ再生回数べらぼうに低いの草とてもファンです。
おなかすいてきたー！
フランスのドキュメンタリーで金持ちの昼食がきゅうりの輪切りだったのは驚いたなぁ
最後に食欲のなくなるメンタイコが
見てるだけでおなかいっぱいで、胃がもたれてきた（自己責任）
パリ・ソワール昔作ったな・・ビュッフェレベルの奴だけど。この解説ちゃんと解説してるなぁ・・
ええやん！まぁ、カタツムリは食べたくないけどフランス行きたくなったけど、行きたくなくなった
ん?=変顔ꉂ🤣𐤔
フランスはセーヌ川のクルージングディナーで若すぎるホワイトチーズを出して臭すぎて船酔いする人間を続発させたりトイレがびっくりするほど汚かったりしたのでなんかトラウマがね……(追記: 10:00で言うような「とろっとした状態」はきちんと熟成してるんだけど、出されたのは中の芯がびっくりするほど残っていて硬い状態でした、そんな状態って匂いもすごいんだぜ？)でもこの動画の料理は美味しそう……エスカルゴだけはもう一回食べに行きたいな……
フォアグラはもうあん肝で代用しよう
伸びるべきチャンネルなんだよなぁ7751人目のチャンネル登録させてもらぃす
チーズはブリーチーズもメチャメチャ濃厚でルイ16世が好物だったのもうなずける美味しさです。
フランス料理ってソースつよつよだよな一回も食べたこと無いけど
カマンベール独特の苦味あるやん、そこが好きだけど
パリソワールめっちゃ気になる
まさかのストームキャットさん出て噴く
エスカルゴ普通に美味いぞ
サイゼリヤ以外で見た事ない
サイゼリア行った事ない
@@さとし-o7o なん、、、、、、だと、、、、、、？
アクを取りまくったスープは絶品やで
私18ヶ月熟成ミモレット大好き。フランス人のお客さんはコンテ！っていってるよ。今は12ヶ月ミモレット食べてた。日本で簡単に手に入るカマンベールはカマンベールじゃない！（熟成が止められてるから）と思っているチーズ好きワイです。
面白い。登録したよ👍
コンソメスープ＝ラーメンスープ（ラーメン動画見るとそうとしか思えない）
パリンピックのせいでフランス食おいしくないんじゃねっておもっちまったよ
バゲットがツマミ感覚過ぎて飯食ってる気になんないんだよなぁ。普通にピザとかパスタとか食いたくなる。
フランス…国やフレンチ系シェフの逸話を読むとなんとなく、牡蠣(オイスター)が大好きな印象があります
この姉妹の｢うん｣が可愛い
おススメに出て以来、なんか気に入って見に来ちゃうんだよなー、毎回検索するのも面倒なのでチャンネル登録しました。
ヴィシソワーズもうめぇ
本格コンソメスープめっちゃ美味しいやん
培養肉だっけ。フォアグラそろそろ培養されるらしい結局倫理観バトルが始まるけど
これに合うワインが有ればもう、、、馬になる事間違い無しね
ヒヒーン！
フランス料理、食べると、頭良くなる気がしますよね。
お姉ちゃんちょろくてかわいい
7:14 割合は草
ビスクやブイヤベース大好き🤤エスカルゴはお姉ちゃんと同じく食わず嫌い😰w
パリ五輪食事でエスカルゴは出してほしかった。
野生のカタツムリには寄生虫が多い→寄生虫はパリ五輪で出た→実質エスカルゴはパリ五輪に出た
最後のおフランス代表の方の画像で笑った笑
カマンベールの元になったブリーチーズもおいしいです、知られてないけど
同じ物だから 基本 生産地の違いでしかない
なんか最近このチャンネルずっと見てる
肉料理に添えられたドフィノワが大好きなんや！
カマンベールって外の白い層はどうしたら正解ですか？
好みの問題ですから自分に合う食べ方でいいと思いますよあのキノコっぽい香りが好きという人はつけたまま食べますけど私は少し苦手なのではがして食べますフランス人でも同様みたいです
スズキのパイ包みみたいな料理魔女の宅急便で出てくるよね
あれは確かニシンだったと思うポールボキューズのルウ.アン.クルート(スズキのパイ包み)はめちゃくちゃ美味しいけど、作る手間もものすごいし基本数人で食す物なのでなかなか頼む機会も限られてくるパーティー料理だからな二人からオーダーはできるみたいだけどねボキューズのお店ではないけどそこで副料理長してた人のお店では(もう店畳んだ？)一人前用にアレンジしたものを出してた時があってそれを食べたことはあるスズキの切り身をパイで包んだ焼いたやつだった
確か黒トリュフは栽培方法が確立してて安価で出回り始めてるらしい
栽培というか宿主の樹木を使った「増産」は確率してるんだけど、それでも全然需要に追い付いていなくて価格が下がらないんやで大量生産の菌床栽培も出来るには出来るんだけど粒が大きくならず加工用にしか使えない
アオイ『ドーピングチョコミントコンソメスープだ』ミチャ
1:41それもうエリンギにソースつけて焼けば良いじゃん
エリンギだと味が普通にあるからね…
エスカルゴって、エスカルゴバターを食うための料理笑
カニカマメッチャスープに入れて食ってるのテレビで見たなwフランス人が
収益化おめ
コンソメスープ、製法を見てるとセンチュリースープなんだよな
黒トリュフならガソリン臭くないの？なら食べられるかな…
ウジムシがいるチーズもあったよな確か
カースマルツゥだったかな……確かイタリアだけど……後幼虫が腸まで行くと蠅蛆症を引き起こす危険性があるので販売は禁止されてるらしい(作るのは問題ない)
サイゼリヤのエスカルゴ安いし美味いからオススメまあ、あれはイタリアンだが
ひろゆき毎日旨いフランス飯食ってそうで羨ましいわ
でもおフランス野郎が誇ってるフランス料理ってイタリア・・・あいえなんでもありません
エスカルゴうまいのに、サイゼのは特に
フランス最近特にアジアに対して差別がな…
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
タラのパティの炭火焼き仙台風でございます(笹カマ)
言い方次第やな()
違う違う、そうじゃ……そうじゃない。
ある言葉が示すのはその文化的背景を文脈に含んでいる。翻訳って難しい、はっきりわかんだね。
7種の魚のパイ、コーンウォールの星空風でございます()
@@hirosat5269七匹なんよなぁw
『極東の魂、磯の香を添えて』に御座います。（おにぎり）
葵ちゃんの力強い「うん！」が好き
姉妹の表情豊かで好き
知人のフランス料理店、コンソメ作るのに３日かけるらしい
８０リットルが２リットルくらいになるまで煮詰めて灰汁とっての繰り返し
市販のコンソメとは別の世界の食い物だったわ、マジでご馳走って感じの味やったｗ
ちなその時食ったのは冷製ヴィシソワーズの上にコンソメの煮凝りが乗ってるタイプ
この人最近見つけたけど伸びてないのが不思議で仕方ない
料理の解説するチャンネル増えてるからねぇ
@@muu0418 個人的に解説系の中でトップクラスに入るぐらい面白い
これから伸びるよ
断言する
@@mikemike4714 おっ、じゃあ古参アピしておこ
フランス料理って綺麗に盛り付けてはあるけどそれは芸術的な感性であって直接本能に訴えかけるものじゃないんだよね。だからガツン！と惹かれるものがないんだ
ただのまとめじゃなくて飯オタ感あるの良い
3:12 〜
パリ・ソワールの説明マジで秀逸だと思う
葵ちゃんの「うん」が好き
3:16なに？不満があるならいーえーば？がめっちゃ好き
6:30 同じ魚のパイでもスターゲイジーとの落差が草
美味しそうなものから際物まで教えてくれるので知識欲と食欲が満たされます。あれ食べたいなと思える食材があって人生の楽しみが増えてます。応援しています。
葵ちゃんの「うん」の言い方かわいすぎんか？？
捕鯨に反対するアメリカ人がフォアグラを残虐だと騒ぐのが遅かったのは、食べ物を無理やり口に入れられるなんて楽で良いじゃないかと思っていたからだ
頭がいいのか悪いか…
ちなみに鯨肉はめちゃくちゃ美味い
@@しのみあ-l2e それ。あれの寿司結構美味い
@@タッカー氏 脂身も多くてボリューミーな部位もあれば脂身少なめで少しあっさり目のところもある
揚げても焼いても生でも行ける美味しいお肉
12:11 今となっては好む人、激減してるんだろなあ…
琴葉姉妹好きだし会話のテンポめちゃくちゃいいしチャンネル登録した。
フォアグラ問題を少しでも取り上げていた事で、さらに印象が良くなりました。
ややこしい問題ですが、私は濃厚なフォアグラを食べたいので、無くなって欲しくないです。
2:48
背景画像の料理は「パテ・アンクルート」
型にパイ生地を張ってペーストにした豚肉に香辛料と干したイチジクピスタチオを練りこんだベースを敷いてフォアグラを重ねて再度豚肉ベースを重ねてパイ生地で屋根部分を作ったときに金型で煙突状の空洞を成型して焼成する。焼成後煙突部分にコンソメのジュレを流し込んで冷蔵すると上部分の黒いコンソメジュレの層ができる 食材全体から水分が出るから出来上がるとパイ生地の内側がうまみ吸ってておいしい
ラテン系の国が三位までを占めてるのは、やっぱ家族との時間を大切にするからかな
たぶん。17時に必ず仕事が終わるので、スーパーでゆっくり買い物をして何品か作る余裕がある。それも夫も妻両方とも。
エスカルゴは『ちっこいサザエ』と
思ってよく食ってる inサイゼ
【フランス(パリ)と京都(市)の共通点】
・飯が美味く見た目も美麗(高級店限定)
・住民の性格がイケズ
・伝統ある都としてのプライドが過剰
・有名な一級河川、全然大したことない
・実際は冬寒く夏暑くて住みにくい街
なのにやたらイメージが良い
かわいい双子が時折度しがたい表情をしながら素の反応をするのが好きです(*^^*)
チャンネル登録しました、応援してます！
マジレスするとヴィシソワーズはフランス料理ではなくアメリカ料理だ。
むかし料理長がフランス人の結婚式にこれを出したらマジギレされたという話を聞いた。
琴葉姉妹の動画は貴重だ、そしてこのチャンネルはもっと評価されるべき
本当だ.......
まさかアメリカ料理だったなんて...
フランス料理だと信じ切っていました。
貴重なご指摘感謝です。
応援ありがとうございます！
フランス人だけど、一般家庭では一度の食事で順序良くこの動画みたいなのを全部食べるのは年に1回あるかないかって感じやな。
ご飯の時間が長くなるのはたいていaperitifで酒とsaucisson sec、パテを延々と食ってるからかな...この間に世間話とかしながらほろ酔いになって、適当なメインディッシュ（シチューとかsteak hache等等）、チーズorデザート食べて〆ってことが普通か、ちょっと良い感じの休日の夕食じゃな
でもいい感じにフランス料理を一周できて良い動画じゃった...
是非フランス定番の色々なsaucisson についての動画も見てみたいな...
ソルベって時々妙に食べたくなるんだよなぁ...
輪切りにしようぜ
たまたまおすすめに出て来て、少しだけ見ようとして気づいたら全部見てしまった
楽しく見させて頂きました
１月２日は休日なのに食パン２枚で朝食を済ませた後、この動画を見つけた感想……
「せっかくの休日、もっとええもん食わなあかんな」
カタツムリ…宗教上の理由(大嘘)で断って食べなかったって言ってた友人がいたなぁ
普通にうまそう
完全に素晴らしい人を見つけた
OECD(おいしーでー)
なるほど、関西の機関か
このチャンネル絶対伸びる、伸びろ
異星人サイゼリアンなのでカタツムリアヒージョはよく食べてる。上手いんだよあれ
お姉ちゃんの関西弁好き
ゴジさんのコンソメ見てたら１度でいいから本物のコンソメスープ飲んでみたい
投稿された動画全部見きってもうた…早く…次…を
｢こどもか｣って言われた後、しばらく俺と茜ちゃんは固まった
コンソメの作り方見るとコンソメスープの素って凄いんやな…って変な関心した
おじいちゃんも昔、食わず嫌いはよろしくないと、思い切ってサイゼでエスカルゴを頼んだ事があるんだけど、なんというかこう、ぬるっとした食感が「拙者、カタツムリでござる」って口の中で主張して来て、それを脳が認識した瞬間、えずいちゃってもうあかんかった。その一個はギリで飲み込んだけど、残りは全部、友達にあげた。
フランス料理の唯一の欠点は中華料理みたいに安くて身近じゃない点なんだよなぁ
手頃なフレンチチェーンとかできないんかな
サイゼ！っと思ったけどあれはイタリアンか
@@tomato-unit 安くて美味しいビストロは結構あるぞ
ランチで2000円ディナーで5000円とこ知ってる
コンソメという、世界三大スープを作り上げたその国が、旨味というものを理解してなかった話、好き
フランスの生の素材からじっくり時間をかけて引き出す方式と
日本の時間をかけて作った素材（鰹節、干し昆布、干し椎茸）から短時間で引き出す方式の
ダシ抽出法の違いも面白い
いいチャンネルを見つけた
鰹節だってカビが固くしてるからなぁ
1:30 おいしそうなチョコミント
めちゃくちゃ面白いです
ありがとうございます😊
登録者一気に増えたな、、、動画のクオリティ高いしめっちゃ伸びそう
ここ5日間で6000人近くかな？それぐらい増えてる
同じ、魚の身をパイ生地で包んで焼いたもの
でもフランスとイギリスでこうも違うのか...
フランスといえば、隣の島国の人が自国の飯が不味いから週末にはランチやディナーを食う為にドーバー海峡を行き来するらしい（適当）
ミモレットチーズはたまらんですね
7:14 割合ではなく割愛（かつあい）では？
葵の「うん」が好き。
すごい動画面白いのに魔理沙と霊夢の動画だけ再生回数べらぼうに低いの草
とてもファンです。
おなかすいてきたー！
フランスのドキュメンタリーで金持ちの昼食がきゅうりの輪切りだったのは驚いたなぁ
最後に食欲のなくなるメンタイコが
見てるだけでおなかいっぱいで、胃がもたれてきた（自己責任）
パリ・ソワール昔作ったな・・
ビュッフェレベルの奴だけど。
この解説ちゃんと解説してるなぁ・・
ええやん！まぁ、カタツムリは食べたくないけどフランス行きたくなったけど、行きたくなくなった
ん?=変顔ꉂ🤣𐤔
フランスはセーヌ川のクルージングディナーで若すぎるホワイトチーズを出して臭すぎて船酔いする人間を続発させたりトイレがびっくりするほど汚かったりしたのでなんかトラウマがね……
(追記: 10:00で言うような「とろっとした状態」はきちんと熟成してるんだけど、出されたのは中の芯がびっくりするほど残っていて硬い状態でした、そんな状態って匂いもすごいんだぜ？)
でもこの動画の料理は美味しそう……
エスカルゴだけはもう一回食べに行きたいな……
フォアグラはもうあん肝で代用しよう
伸びるべきチャンネルなんだよなぁ
7751人目のチャンネル登録させてもらぃす
チーズはブリーチーズもメチャメチャ濃厚でルイ16世が好物だったのもうなずける美味しさです。
フランス料理ってソースつよつよだよな
一回も食べたこと無いけど
カマンベール独特の苦味あるやん、そこが好きだけど
パリソワールめっちゃ気になる
まさかのストームキャットさん出て噴く
エスカルゴ普通に美味いぞ
サイゼリヤ以外で見た事ない
サイゼリア行った事ない
@@さとし-o7o なん、、、、、、だと、、、、、、？
アクを取りまくったスープは絶品やで
私18ヶ月熟成ミモレット大好き。
フランス人のお客さんはコンテ！っていってるよ。
今は12ヶ月ミモレット食べてた。
日本で簡単に手に入るカマンベールはカマンベールじゃない！
（熟成が止められてるから）
と思っているチーズ好きワイです。
面白い。登録したよ👍
コンソメスープ＝ラーメンスープ（ラーメン動画見るとそうとしか思えない）
パリンピックのせいでフランス食おいしくないんじゃねっておもっちまったよ
バゲットがツマミ感覚過ぎて飯食ってる気になんないんだよなぁ。普通にピザとかパスタとか食いたくなる。
フランス…国やフレンチ系シェフの逸話を読むとなんとなく、牡蠣(オイスター)が大好きな印象があります
この姉妹の｢うん｣が可愛い
おススメに出て以来、なんか気に入って見に来ちゃうんだよなー、毎回検索するのも面倒なのでチャンネル登録しました。
ヴィシソワーズもうめぇ
本格コンソメスープめっちゃ美味しいやん
培養肉だっけ。フォアグラそろそろ培養されるらしい
結局倫理観バトルが始まるけど
これに合うワインが有ればもう、、、
馬になる事間違い無しね
ヒヒーン！
フランス料理、食べると、頭良くなる気がしますよね。
お姉ちゃんちょろくてかわいい
7:14 割合は草
ビスクやブイヤベース大好き🤤
エスカルゴはお姉ちゃんと同じく
食わず嫌い😰w
パリ五輪食事でエスカルゴは出してほしかった。
野生のカタツムリには寄生虫が多い
→寄生虫はパリ五輪で出た
→実質エスカルゴはパリ五輪に出た
最後のおフランス代表の方の画像で笑った笑
カマンベールの元になったブリーチーズもおいしいです、知られてないけど
同じ物だから 基本 生産地の違いでしかない
なんか最近このチャンネルずっと見てる
肉料理に添えられたドフィノワが大好きなんや！
カマンベールって外の白い層はどうしたら正解ですか？
好みの問題ですから自分に合う食べ方でいいと思いますよ
あのキノコっぽい香りが好きという人はつけたまま食べますけど
私は少し苦手なのではがして食べます
フランス人でも同様みたいです
スズキのパイ包みみたいな料理魔女の宅急便で出てくるよね
あれは確かニシンだったと思う
ポールボキューズのルウ.アン.クルート(スズキのパイ包み)はめちゃくちゃ美味しいけど、作る手間もものすごいし基本数人で食す物なので
なかなか頼む機会も限られてくるパーティー料理だからな
二人からオーダーはできるみたいだけどね
ボキューズのお店ではないけどそこで副料理長してた人のお店では(もう店畳んだ？)
一人前用にアレンジしたものを出してた時があってそれを食べたことはある
スズキの切り身をパイで包んだ焼いたやつだった
確か黒トリュフは栽培方法が確立してて安価で出回り始めてるらしい
栽培というか宿主の樹木を使った「増産」は確率してるんだけど、それでも全然需要に追い付いていなくて価格が下がらないんやで
大量生産の菌床栽培も出来るには出来るんだけど粒が大きくならず加工用にしか使えない
アオイ『ドーピングチョコミントコンソメスープだ』ミチャ
1:41それもうエリンギにソースつけて焼けば良いじゃん
エリンギだと味が普通にあるからね…
エスカルゴって、エスカルゴバターを食うための料理笑
カニカマメッチャスープに入れて食ってるのテレビで見たなwフランス人が
収益化おめ
コンソメスープ、製法を見てるとセンチュリースープなんだよな
黒トリュフならガソリン臭くないの？なら食べられるかな…
ウジムシがいるチーズもあったよな確か
カースマルツゥだったかな……確かイタリアだけど……
後幼虫が腸まで行くと蠅蛆症を引き起こす危険性があるので販売は禁止されてるらしい(作るのは問題ない)
サイゼリヤのエスカルゴ安いし美味いからオススメ
まあ、あれはイタリアンだが
ひろゆき毎日旨いフランス飯食ってそうで羨ましいわ
でもおフランス野郎が誇ってるフランス料理ってイタリア・・・
あいえなんでもありません
エスカルゴうまいのに、サイゼのは特に
フランス最近特にアジアに対して差別がな…